Bio-Apfel der Sorte Elstar

Art.-Nr.: dem00120
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einzeln verpackt, 65mm+, Klasse II, DE-ÖKO-005.

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Apfelgröße: 65+mm Durchmesser, Klasse II, DE-ÖKO-005.
Die beliebteste Sorte aus dem Alten Land. Ernte 2017
Hauptfarbe
gemischt
Marke
Herzapfelhof
Anbauverfahren
biologisch-dynamisch
Zertifizierung
DE-ÖKO-005
Anbauverband
Demeter
Angebotszeit
solange der Vorrat reicht
Ursprungsland
Deutschland / Altes Land
Obstart
Kernobst
Fruchtart
Apfel
Frucht-Durchmesser
65 mm+
Handelsklasse
Klasse II
Material
Früchte
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
Anfang / Mitte September
Hauptjahreszeit / Saison
Herbst / Winter / Frühjahr

Kundeninformation Neue Apfelernte 2018.

Viele Kunden tragen sehr oft den Wunsch an uns heran, Äpfel aus neuer Ernte einer Saison so früh wie möglich beziehen zu können. Deshalb sind wir bereits mit der neuen Ernte gestartet.

Sollten Ihnen die gelieferten Äpfel noch nicht reif genug sein, können Sie die Äpfel einige Tage bei Zimmertemperatur lagern. Die Früchte werden dann reifer sein und süßlicher schmecken.

Wenn die Äpfel möglichst lange halten sollen, sind Temperaturen im Bereich +1° bis + 5°C ideal. Diese Lagerbedingungen erreichen Sie am besten im Kühlschrank.

Dank des sonnenreichen Sommers zeichnet sich die Ernte 2018 durch besonders hohe innere Werte und einen vollmundigen Geschmack aus. Die ersten Früchte der Sorte sind immer etwas unreifer, dafür aber haltbarer. Äpfel, die einige Tage später geerntet wurden, sind etwas abgerundeter im Geschmack.

Bitte beachten Sie, dass es besser ist, nicht zu große Mengen zu bestellen und lieber frische Ware nach zu ordern oder unser Abo-Angebot zu nutzen. www.herzapfelhof.de/Apfelsorteninfo/Apfel-Abo/Bio-ApfelAbo.html

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit den Äpfeln.

Herzliche Grüße aus dem Alten Land

Familie Lühs & Team

Sorteninfo

Baumnummer im Herz-Apfel-Garten
991
Angebotszeit der Äpfel
September bis Juni
Besonderheiten der Apfelsorte
Elstar ist eine der beliebtesten und schmackhaftesten Apfelsorten in Nordeuropa
Apfelaroma
intensiv-würzig
Geschmack der Apfelsorte
aromatisch
Hauptfarbe der Apfelsorte
rot / gelb
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel
klein bis mittelgroß
Deckfarbe des Apfels
rot
Grundfarbe des Apfels
grün /gelb
Züchtungsjahr / Züchter
1955 / Institut für gärtnerische Pflanzenzucht Wageningen
Markteinführung
1975
Ursprungsregion der Apfelsorte
Wageningen, Niederlande
Abstammung
Golden Delicious x Ingrid Marie
Häufig verwendete Typen
Elshof, PCP
Häufig verwendete rote Typen
Elswout, van der Grift, Red Flame
Zuckergehalt der Apfelsorte
mittel bis hoch
Säuregehalt der Apfelsorte
mittel bis hoch
Vitamingehalt der Apfelsorte
mittel bis hoch
Fruchtform
flach bis fast rund
Hauptverwendung
Tafelapfel, Backen, Kochen,
Druckempfindlichkeit der Äpfel
gering bis mittel
Geeignete Pollenspender für diese Sorte
Cox Orange, Santana, Gala, Braeburn, Wellant, Fuji
Artikelnummer: dem07678
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Artikelnummer: v126.00004
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Artikelnummer: 10119402
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Zutaten: Elstar-Apfelsaft, Zucker,...

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Aussortierte Äpfel der Sorte Elstar mit...

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