Apfelgröße 65/75mm, DE-ÖKO-005, Deutsche Landwirtschaft.
Maße Box: 140 x 70 x 70 (108) mm.
Bitte kühl, jedoch frostfrei lagern. Optimal sind Kühlschranktemperaturen.
- Artikelbeschreibung
- enzeln erhältlich, 1 VE = 20 Stück
- Merkmal
- NEU
- Marke
- Herzapfelhof
- Anbauverfahren
- biologisch
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-005
- Angebotszeit
- solange der Vorrat reicht
- Ursprungsland
- Deutschland / Altes Land
- Obstart
- Kernobst
- Fruchtart
- Apfel
- Frucht-Durchmesser
- 65 / 75 mm
- Handelsklasse
- Klasse I
BITTE BEACHTEN!
Haltbarkeit bei gekühltem Transport innerhalb Deutschlands ca. eine Woche ab Ankunftstermin, durchgehend gekühlte Ware auch deutlich länger.
Bei ungekühltem Transport per Paket ist die Haltbarkeit ca. eine Woche ab Abgangstermin vom Herzapfelhof.
Die Haltbarkeit der LOGO-ÄPFEL und anderen Moriväpfel hängt sehr stark von der optimalen Lagertemperatur ab. Optimal sind +2° bis +4° Celsius bei einer hohen Luftfeuchtigkeit von ca. 90% und es muss unbedingt frostfrei sein. Diese Werte erreicht man meist nur in Kühlräumen oder im Kühlschrank. Deshalb organsieren wir unsere Lieferung an Sie möglichst in Steigen gestellt auf Paletten mit gekühltem Transport per Lebensmittelspedition.
Bei kleineren Mengen je Lieferadresse unter ca. 180 bis 250 Äpfel (je nach Fruchtgröße) ist nur der Paketversand wirtschaftlich sinnvoll. Gleiches gilt für Lieferadressen, bei denen keine Palettenanlieferung möglich ist, oder aus anderen Gründen Pakete verwendet werden müssen. Bei Paket-Expresszustellungen (next day) ist kaum ein negativer Einfluß auf die Haltbarkeit zu erwarten, da die Früchte noch die Kälte aus der Obstlagerung bei uns in sich tragen.
In Deutschland ist die Zustellung als DHL-Paket meist kurzfristig möglich und hat somit kaum negativen Einfluß auf die Haltbarkeit. Es ist jedoch zu berücksichtigen, das durch saisonales Extremwetter, wie große Hitze oder starker Frost es beim Versand über das Wochenende und/oder Feiertagen zu Einflüssen kommen kann.
MESSEBELIEFERUNGEN und langfristiger Einsatz
Wir empfehlen unseren Kunden dringend, die Lieferungen bei Messen direkt von uns zur Messe zu planen. Messebedingungen sind für Früchte Extrembededingungen. Bei nicht optimaler Kühlmöglichkeit und Dauer über mehr als 3 bis 5 Tage, sind am besten Teillieferungen vorzusehen, damit Sie den optimalen Werbeerfolg erzielen.
BITTE BEACHTEN bei Lieferungen in EU-Länder!
Bei Lieferungen außerhalb Deutschlands ist der Lieferrythmus der Transport-Dienstleister in den Ländern in der EU sehr unterschiedlich. Wegen der längeren Lieferzeit und evtl. Reservezeit bis zum Einsatztag empfehlen wir unseren Kunden dringend rechtzeitig zu bestellen, damit die Ware möglichst nur gekühlt per Spedition versendet werden kann. Ungekühlt garantieren wir max. eine Woche unter normalen Temperaturen ab Abgangstermin vom Herzapfelhof.
Für diese Lieferungen stellen wir auch gerne die Ware zur Abholung bereit.
Gerne beraten wir Sie!
Ihr Team vom Herzapfelhof
Das Original aus dem Alten Land: der Herzapfel
Der Herzapfel hat den Obsthof Lühs bekannt gemacht. Noch immer wachsen jedes Jahr viele Herzäpfel an den Bäumen. Das Prinzip ist immer das gleiche geblieben.
Die passende Verpackung zum Apfel gibt es gleich mit dazu, so kann dem wertvollen Herzapfel nichts mehr passieren. Käufern dieses Herzapfels kann es allerdings passieren, dass die Beschenkten über dieses besondere Präsent staunen, welches somit einen bleibenden und positiven Eindruck hinterlässt.
So kommt das Herz Schritt für Schritt auf den Apfel
1. Auf die noch grünen Äpfel wird von Hand ein Herzaufkleber platziert.
2. Nach einigen Wochen erscheint dann eine leichte Rotfärbung.
3. Langtriebe und zum Teil Blätter werden entfernt, um die Belichtung zu fördern. Übrigens: Eine intensive Rotfärbung entsteht, wenn die Tag-Nachttemperaturdifferenz möglichst groß ist.
4. Danach werden die ersten gut ausgefärbten Äpfel gepflückt. Den verbleibenden Äpfeln "gönnen" wir noch ein paar Sonnenstrahlen mehr.
5. Später werden dann die Herzschablonen vorsichtig von Hand entfernt. Und nun wird es sichtbar: Dort wo kein Licht an die Apfelschale gelangt, entsteht keine Farbe (Bikinieffekt).
Bioware wird immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Die zusätzliche Angabe des Anbauverbandes wie beispielsweise Demeter weist auf Artikel mit höheren Anforderungen als der Bio-Standard hin.
Wir geben meist die Anbauverfahren "bio" (biologisch-dynamisch oder biologisch), Umstellung auf bio und konventionell unter dem Reiter "Spezifikation" zum Artikel genauer an.
Bioware:
Bioware ist immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Umstellungsware auf Bioanbau:
Für neue Anbauflächen gilt eine Umstellungszeit von 3 Jahren. Die Ware, die auf diesen Flächen produziert wird, darf nicht als Bioware mit Siegel oder Anbauverband gekennzeichnet werden. Wir verwenden jedoch unter Spezifikation den Hinweis, da viele Kunden darauf Wert legen. Es befindet sich kein Hinweis auf Bio in der Artikelbezeichnung und in der Artikelbeschreibung.
Konventionelle Ware:
Konventionelle Ware ist als konventionell bezeichnet. Artikel, bei denen das Anbauverfahren nicht genannt ist, sind ebenfalls als konventionell zu betrachten.
Wunschartikel:
Bei Artikeln, die sich der Kunde individuell zusammenstellen kann, ist es zum Teil möglich, Bioware und Nicht-Bioware zusammenzustellen. Der Wunschartikel darf insgesamt als bio bezeichnet werden, wenn alle Einzelartikel bio sind. Sind jedoch ein oder mehrere Artikel der möglichen Gesamtauswahl nicht bio, ist der Wunschartikel nicht als "bio" zu bezeichnen.
Unser Ziel ist es, unseren Kunden der Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG sowohl im Obstbereich, dem Bereich der fruchtbasierten Werbeartikel als auch bei Spezialitäten insbesondere aus der Region eine besondere Vielfalt und Leistungsfähigkeit zu bieten. Dazu gehören ebenso eine gute handwerkliche Praxis und eine hohe Leistungskontinuität über längerem Zeitraum. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb so naturnah und nachhaltig wie möglich zu führen.
Durch weitere neue Zupachtungen von benachbarten Anbauflächen kann es erneut vorkommen, dass der Betrieb Umstellungsware anbietet. Der Betrieb wirtschaftet dann bereits streng nach Bio-Richtlinien, darf jedoch begründet durch die 3-jährige Umstellungszeit die Ware nicht komplett als Bio anbieten.