Sorteninfo
Baumnummer im Herz-Apfel-Garten
438
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
Mitte September
Angebotszeit der Äpfel
September bis Anfang März
Besonderheiten der Apfelsorte
wird auch als Allergikerapfel bezeichnet. Zufällig entdeckte man, dass Santana bei Apfelallergikern weniger oder keine negativen Reaktionen auslöst
Apfelaroma
wenig intensiv
Geschmack der Apfelsorte
süss-säuerlich
Hauptfarbe der Apfelsorte
rot
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel
mittelgroß
Deckfarbe des Apfels
rot
Grundfarbe des Apfels
gelb
Züchtungsjahr / Züchter
1978
Markteinführung
1996
Abstammung
Elstar x Priscilla
Ursprungsregion der Apfelsorte
Wageningen, Niederlande
Zuckergehalt der Apfelsorte
mittel
Säuregehalt der Apfelsorte
mittel
Vitamingehalt der Apfelsorte
mittel
Fruchtform
flach
Hauptverwendung
Tafelapfel, Müsli, Salat
Druckempfindlichkeit der Äpfel
empfindlich
Geeignete Pollenspender für diese Sorte
Elstar, Gala, Topaz, Braeburn, div.Zierapfelsorten
Artikelbeschreibung
Die Sorte ist aus dem Lager ab Januar nur zum kurzfristigen Verbrauch geeignet! Sie kann innen ums Kerngehäuse braun werden und ist im Fruchtfleisch nicht mehr so fest.
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