Kürbis-Gesicht Paul der Halloween-Fan

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Sorte Hokkaido, gebrandet, Gewicht 1 bis 2 Kilogramm.

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Sorte Hokkaido gebrandet, Gewicht 1 bis 2 Kilogramm.
Es sind breitrunde, orangerote Speisekürbisse mit einem Gewicht von etwa 1 bis 2 Kilogramm, deren dünne Schale - anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten - beim Kochen weich wird und mitverzehrt werden kann - die Kerne und Fasern sollten entfernt werden. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma ähnlich Maroni und eine stabile Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält.
Diese Kürbissorte passt sich vielen Geschmacksrichtungen an, harmoniert aber besonders gut mit Ingwer und Chili und kann vielseitig für Suppen, Aufläufe oder als Gemüse verwendet werden. Der Hokkaidokürbis kann auch roh gegessen oder in Salaten verwendet werden.
Anders als viele typische Lagergemüse sind Kürbisse frostempfindlich und sollten bei 10 bis 15 °C gelagert werden. Unversehrte Kürbisse mit intaktem Stielansatz halten sich mehrere Monate.
Hauptfarbe
gelb / braun
Marke
Herzapfelhof
Anbauverfahren
biologisch
Zertifizierung
DE-ÖKO-005
Angebotszeit
solange der Vorrat reicht
Ursprungsland
Deutschland / Altes Land
Fruchtart
Kürbis
Material
Früchte
Hauptjahreszeit / Saison
Herbst
Motto / Anlass
Halloween
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