Apfel der Sorte "Gravensteiner"

Art.-Nr.: mko00140
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Neue Ernte 2021

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Menge
Preis
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ab 20 Stück
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Apfelgröße: 65+ mm Durchmesser, Klasse II,
Bitte kühl, jedoch frostfrei lagern. Optimal sind Kühlschranktemperaturen.
Baum-Nr. im Herz-Apfel-Garten: 913
Marke
Herzapfelhof
Anbauverfahren
konventionell oder in Umstellung auf bio
Angebotszeit
solange der Vorrat reicht
Ursprungsland
Deutschland / Altes Land
Obstart
Kernobst
Fruchtart
Apfel
Frucht-Durchmesser
65 mm+
Handelsklasse
Klasse I

TIPP:
Sie verlängern die Haltbarkeit, wenn Sie die Früchte sofort nach Ankunft im Kühlschrank (am besten im Gemüsefach) lagern - also möglichst kühl - jedoch frostfrei - optimal bei +1° bis +5° Celsius.
Wir geben die Haltbarkeit bei normalen Transportbedingungen mit ca. einer Woche ab Warenabgang an.
Es empfiehlt sich, die Früchte möglichst immer frisch liefern zu lassen, desto länger erfreuen die besonderen Äpfel der Sorte alle Apfelgenießer.
Nutzen Sie bitte bei extrem warmem oder kaltem Wetter (oder transportzeitverlängernde Feiertage) die "Tagesgenaue Lieferung im Laufe des Tages" oder "Tagesgenaue Lieferung bis 11 Uhr" unter Versandarten, damit die Früchte allen lange viel Freude bereiten.
Bitte beachten Sie, dass Frühapfelsorten eine kurze Haltbarkeit haben und dass am Ende der Lagersaison die Haltbarkeit auch bei Lagersorten verkürzt sein kann.
Vielen Dank!
Ihr Team vom Herzapfelhof

Nährwerte: 100 g Apfel enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 218 kJ / 52 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 11,0 g
davon Zucker: 10,4 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,0 g
Ballaststoffe: 2,0 g

Bioware wird immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Die zusätzliche Angabe des Anbauverbandes wie beispielsweise Demeter weist auf Artikel mit höheren Anforderungen als der Bio-Standard hin.
Wir geben meist die Anbauverfahren "bio" (biologisch-dynamisch oder biologisch), Umstellung auf bio und konventionell unter dem Reiter "Spezifikation" zum Artikel genauer an.

Bioware:
Bioware ist immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.

Umstellungsware auf Bioanbau:
Für neue Anbauflächen gilt eine Umstellungszeit von 3 Jahren. Die Ware, die auf diesen Flächen produziert wird, darf nicht als Bioware mit Siegel oder Anbauverband gekennzeichnet werden. Wir verwenden jedoch unter Spezifikation den Hinweis, da viele Kunden darauf Wert legen. Es befindet sich kein Hinweis auf Bio in der Artikelbezeichnung und in der Artikelbeschreibung.

Konventionelle Ware:
Konventionelle Ware ist als konventionell bezeichnet. Artikel, bei denen das Anbauverfahren nicht genannt ist, sind ebenfalls als konventionell zu betrachten.

Wunschartikel:
Bei Artikeln, die sich der Kunde individuell zusammenstellen kann, ist es zum Teil möglich, Bioware und Nicht-Bioware zusammenzustellen. Der Wunschartikel darf insgesamt als bio bezeichnet werden, wenn alle Einzelartikel bio sind. Sind jedoch ein oder mehrere Artikel der möglichen Gesamtauswahl nicht bio, ist der Wunschartikel nicht als "bio" zu bezeichnen.

Unser Ziel ist es, unseren Kunden der Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG sowohl im Obstbereich, dem Bereich der fruchtbasierten Werbeartikel als auch bei Spezialitäten insbesondere aus der Region eine besondere Vielfalt und Leistungsfähigkeit zu bieten. Dazu gehören ebenso eine gute handwerkliche Praxis und eine hohe Leistungskontinuität über längerem Zeitraum. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb so naturnah und nachhaltig wie möglich zu führen.
Durch weitere neue Zupachtungen von benachbarten Anbauflächen kann es erneut vorkommen, dass der Betrieb Umstellungsware anbietet. Der Betrieb wirtschaftet dann bereits streng nach Bio-Richtlinien, darf jedoch begründet durch die 3-jährige Umstellungszeit die Ware nicht komplett als Bio anbieten.

Sorteninfo

Baumnummer im Herz-Apfel-Garten
913
Synonyme der Apfelsorte
Gråsten æble, Blumencalvill, Ernteapfel, Sabine of the Flemmings, Sommerkönig
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
Mitte August
Angebotszeit der Äpfel
Mitte August bis Oktober
Besonderheiten der Apfelsorte
Sehr alte beliebte Herbstsorte, toll nach Apfel duftend
Apfelaroma
intensiv
Geschmack der Apfelsorte
süss-säuerlich
Hauptfarbe der Apfelsorte
rotgestreift
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel
mittel bis groß
Deckfarbe des Apfels
rotgetreift
Grundfarbe des Apfels
gelb
Erstes Auftauchen der Sorte
1669
Ursprungsregion der Apfelsorte
Gravenstein, Südjütland/Südschleswig, Dänemark
Abstammung
Zufallssämling
Häufig verwendete Typen
Schliecker
Zuckergehalt der Apfelsorte
mittel
Säuregehalt der Apfelsorte
mittel
Vitamingehalt der Apfelsorte
mittel
Fruchtform
flach, kantig
Hauptverwendung
Tafelapfel, Backen, Kochen, Müsli, Salat
Druckempfindlichkeit der Äpfel
empfindlich
Geeignete Pollenspender für diese Sorte
Cox Orange, Klarapfel, Ingrid Marie, Jamba, Delbarestivale, Astramel
Artikelnummer: dem00136
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100% Direktsaft, naturtrüb, 0,7 Liter Flasche,...

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