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Unsere Top-Apfelsorten
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Äpfel, Birnen & QuittenHerzhaftes und Süßes für Herbst und Wintervon: Kathrin Salzwedel, Ramin MadaniWir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.184 Seiten2023 Jan Thorbecke VerlagEinband: gebunden. 26,8 x 20,1 cmISBN: 978-3-7995-1559-7
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