Bio-Apfel der Sorte Finkenwerder-Herbstprinz

Art.-Nr.: dem00543
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einzeln verpackt, Apfelgröße 65mm+, Klasse II, DE-ÖKO-005.

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Apfelgröße: 65+ mm Durchmesser, Klasse II, DE-ÖKO-005.
Entdecken Sie diese alte Sorte neu!
Der Finkenwerder Herbstprinz neigt zum welken - wobei er erst leicht angewelkt
sein volles Aroma und damit die optimale Genussreife erlangt.
Bitte kühl, jedoch frostfrei lagern. Optimal sind Kühlschranktemperaturen.
Baum-Nr. im Herz-Apfel-Garten: 400.
Hauptfarbe
gemischt
Marke
Herzapfelhof
Anbauverfahren
biologisch-dynamisch
Zertifizierung
DE-ÖKO-005
Anbauverband
Demeter
Ursprungsland
Deutschland / Altes Land
Obstart
Kernobst
Fruchtart
Apfel
Frucht-Durchmesser
65 mm+
Handelsklasse
Klasse II
Material
Früchte
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
Anfang Oktober

NEUE ERNTE
Kurz vor Verkaufsbeginn schalten wir die Apfelsorten (sofern verfügbar) frei und Sie können die Sorte dann bestellen, um die ersten Früchte der Saison zu bekommen.
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Bioware wird immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Die zusätzliche Angabe des Anbauverbandes wie beispielsweise Demeter weist auf Artikel mit höheren Anforderungen als der Bio-Standard hin.
Wir geben meist die Anbauverfahren Bio, Umstellung auf Bio, Konventionell" unter Spezifikation zum Artikel genauer an.
Bioware:
Bioware ist immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Umstellungsware auf Bioanbau:
Für neue Anbauflächen gilt derzeit eine Umstellungszeit von 3 Jahren. Die Ware, die auf diesen Flächen produziert wird, darf nicht als Bioware mit Siegel oder Anbauverband gekennzeichnet werden. Wir verwenden jedoch unter Spezifikation den Hinweis, da viele Kunden darauf Wert legen. Es befindet sich kein Hinweis auf Bio in der Artikelbezeichnung und in der Artikelbeschreibung.
Konventionelle Ware:
Konventionelle Ware ist als konventionell bezeichnet. Artikel, bei denen das Anbauverfahren nicht genannt ist, sind ebenfalls als konventionell zu betrachten.
Wunschartikel:
Bei Artikeln, die sich der Kunde individuell zusammenstellen kann, ist es zum Teil möglich Bioware und Nicht-Bioware zusammenzustellen. Der Wunschartikel darf insgesamt als bio bezeichnet werden, wenn alle Einzelartikel bio sind. Sind jedoch ein oder mehrere Artikel der möglichen Gesamtauswahl nicht bio, ist der Wunschartikel nicht als "bio" zu bezeichnen.
Unser Ziel ist es, unseren Kunden der Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG sowohl im Obstbereich, dem Bereich der fruchtbasierten Werbeartikel als auch bei Spezialitäten insbesondere aus der Region eine besondere Vielfalt und Leistungsfähigkeit zu bieten. Dazu gehört ebenso eine gute handwerkliche Praxis und eine hohe Leistungskontinuität über längerem Zeitraum. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb so naturnah und nachhaltig wie möglich zu führen.
Durch weitere neue Zupachtungen von benachbarten Anbauflächen kann es erneut vorkommen, dass der Betrieb Umstellungsware anbietet. Der Betrieb wirtschaftet dann bereits streng nach Bio-Richtlinien, darf jedoch begründet durch die 3-jährige Umstellungszeit die Ware nicht komplett als Bio anbieten.

Sorteninfo

Baumnummer im Herz-Apfel-Garten
400
Synonyme der Apfelsorte
Finkenwerder Prinzenapfel, Finkenwerder Rambur, Herbstprinz, Finkenwerder
Angebotszeit der Äpfel
Oktober - April
Besonderheiten der Apfelsorte
Alte Traditionsorte im Alten Land mit tollem Apfelgeschmack für alle, die es stwas säuerlich-herber mögen
Apfelaroma
Intensiv
Geschmack der Apfelsorte
säuerlich bis säuerlich-herb
Hauptfarbe der Apfelsorte
rotgestreift
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel
mittelgroß bis groß
Deckfarbe des Apfels
rotgetreift
Grundfarbe des Apfels
grün /gelb
Erstes Auftauchen der Sorte
um 1860
Ursprungsregion der Apfelsorte
Niederelbe
Abstammung
Zufallssämling
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
Anfang / Mitte Oktober
Häufig verwendete rote Typen
Roter Herbstprinz
Zuckergehalt der Apfelsorte
mittel
Säuregehalt der Apfelsorte
hoch
Vitamingehalt der Apfelsorte
hoch
Fruchtform
hochgebaut
Hauptverwendung
Tafelapfel, Backen, Kochen, Most
Druckempfindlichkeit der Äpfel
mittel bis empfindlich
Artikelnummer: 10010200
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