Sorten je nach Verfügbarkeit der Saison.
Hier unsere Auswahl an Sorten:
Klarapfel, Gravensteiner, Jamba, James Grieve, Delbarestivale, Summered, Melba, Collina, Galmac, Piros und andere.
Sofern Sie bestimmte Sorten wünschen, geben Sie diese bitte im weiteren Bestellvorgang ein. Sofern möglich berücksichtigen wir diese.
Bitte kühl, jedoch frostfrei lagern. Optimal sind Kühlschranktemperaturen.
Bitte vorsichtig auspacken! Die ersten Herbstsorten sind druckempfindlicher als die Lagersorten.
- Hauptfarbe
- gemischt
- Marke
- Herzapfelhof
- Anbauverfahren
- biologisch-dynamisch
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-005
- Anbauverband
- Demeter
- Angebotszeit
- solange der Vorrat reicht
- Ursprungsland
- Deutschland / Altes Land
- Obstart
- Kernobst
- Fruchtart
- Apfel
- Frucht-Durchmesser
- 60 mm+
- Handelsklasse
- Klasse II
- Material
- Früchte
- Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land
- Ende Juli / Ende August
- Themenwelten
- Obst / Apfelsorten
- Hauptjahreszeit / Saison
- Herbst
Nährwerte: 100 g Apfel enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 218 kJ / 52 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 11,0 g
davon Zucker: 10,4 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,0 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Bioware wird immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Die zusätzliche Angabe des Anbauverbandes wie beispielsweise Demeter weist auf Artikel mit höheren Anforderungen als der Bio-Standard hin.
Wir geben meist die Anbauverfahren Bio, Umstellung auf Bio, Konventionell" unter Spezifikation zum Artikel genauer an.
Bioware:
Bioware ist immer mit Bio bzw. Bio-Öko und der Kontrollnummer in der Artikelbeschreibung (z. B. DE-ÖKO-005) gekennzeichnet.
Umstellungsware auf Bioanbau:
Für neue Anbauflächen gilt derzeit eine Umstellungszeit von 3 Jahren. Die Ware, die auf diesen Flächen produziert wird, darf nicht als Bioware mit Siegel oder Anbauverband gekennzeichnet werden. Wir verwenden jedoch unter Spezifikation den Hinweis, da viele Kunden darauf Wert legen. Es befindet sich kein Hinweis auf Bio in der Artikelbezeichnung und in der Artikelbeschreibung.
Konventionelle Ware:
Konventionelle Ware ist als konventionell bezeichnet. Artikel, bei denen das Anbauverfahren nicht genannt ist, sind ebenfalls als konventionell zu betrachten.
Wunschartikel:
Bei Artikeln, die sich der Kunde individuell zusammenstellen kann, ist es zum Teil möglich Bioware und Nicht-Bioware zusammenzustellen. Der Wunschartikel darf insgesamt als bio bezeichnet werden, wenn alle Einzelartikel bio sind. Sind jedoch ein oder mehrere Artikel der möglichen Gesamtauswahl nicht bio, ist der Wunschartikel nicht als "bio" zu bezeichnen.
Unser Ziel ist es, unseren Kunden der Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG sowohl im Obstbereich, dem Bereich der fruchtbasierten Werbeartikel als auch bei Spezialitäten insbesondere aus der Region eine besondere Vielfalt und Leistungsfähigkeit zu bieten. Dazu gehört ebenso eine gute handwerkliche Praxis und eine hohe Leistungskontinuität über längerem Zeitraum. Unser Bestreben ist es, unseren Betrieb so naturnah und nachhaltig wie möglich zu führen.
Durch weitere neue Zupachtungen von benachbarten Anbauflächen kann es erneut vorkommen, dass der Betrieb Umstellungsware anbietet. Der Betrieb wirtschaftet dann bereits streng nach Bio-Richtlinien, darf jedoch begründet durch die 3-jährige Umstellungszeit die Ware nicht komplett als Bio anbieten.
