Signe Tillisch war zu Beginn des 20. Jahrhunderts eine der beliebtesten Apfelsorten in Dänemark und war auch in Norddeutschland verbreitet. Seither wurde sie jedoch von wirtschaftlicheren Sorten verdrängt
Apfelaroma
intensiv
Geschmack der Apfelsorte
aromatisch
Hauptfarbe der Apfelsorte
grün / gelb
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel
groß
Deckfarbe des Apfels
grün-gelb machmal leicht orange
Grundfarbe des Apfels
grün / gelb
Züchtungsjahr / Züchter
um 1860
Markteinführung
ab ca. 1885 verbreitet
Abstammung
? aus Samen gezogen
Ursprungsregion der Apfelsorte
Bjerre, Nähe Horsen / Ostjüdland
Fruchtform
flach / kantig
Hauptverwendung
Tafelapfel, Backen, Kochen,
Druckempfindlichkeit der Äpfel
gering bis mittel
Baumnummer im Herz-Apfel-Garten
488
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