Eine kulinarische Entdeckungsreise Hamburg und das Alte Land

Nur auf dem Herzapfelhof Lühs in Jork im Alten Land bei Hamburg wächst das Original: der Herzapfel. Seit über 30 Jahren ist der Herzapfel das Markenzeichen und Namensgeber des Herzapfelhofs. Mit Schablone oder Lasertechnik werden auch weitere Werbefrüchte wie Orangen, Zitronen und Nüsse kurzfristig und individuell nach Kundenwunsch mit Logos und Texten verziert.

Der Herzapfelhof ist ein beliebtes Ausflugsziel bei Apfelliebhabern. Denn im Herz-Apfel-Garten, einer Anpflanzung mit über 250 verschiedenen Apfelsorten in Herzapfel-Anordnung, gibt es das ganze Jahr von der Knospe über die Blüte bis zur Frucht eine riesige Sortenvielfalt zu bestaunen. Sorten wie Finkenwerder Herbstprinz, Boskoop, Holsteiner Cox sind in aller Munde.

Bei fachkundigen Führungen zu Fuß oder mit dem Obsthofexpress durch den Obsthof erklären Obstbaumeister Hein Lühs und Jungbauer Rolf Lühs alles über den Traditionsbetrieb und die Idee des Herzapfels. Auf Themen wie den technischen Fortschritt und die historische Entwicklung im Obstbau als auch das Alte Land als eine einzigartige Kulturlandschaft wird ebenso eingegangen. Eine Stärkung gibt es in der Info-Scheune bei Kaffee und Altländer Butterkuchen sowie Obstkuchen oder bei einem Picknick im Herz-Apfel-Garten.

Auf dem Herzapfelhof kann auch frisches Obst selbst gepflückt werden. Äpfel, Kirschen, Pflaumen und Zwetschen bieten jedem zur Erntezeit eine süße Versuchung. Für Kenner und Genießer bietet der Hofladen viele Obsterzeugnisse wie Apfelsecco, Apfelsaft und Apfelchips an. Wer für Altländer Spezialitäten schwärmt, wird den Herzapfelhof lieben!