Apfelbrand Eiche 0.5l

Art. Nr.: 10010201
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0,5 ltr.-Flasche, 40 % vol.
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0,5 ltr.-Flasche, 40 % vol. aus der alten Apfelsorte "Altländer Herbstprinz" gebrannt im Eichenfaß gelagert

Dieser reinsortige Apfelbrand aus dem "Finkenwerder Herbstprinz" hat seinen unnachahmlichen Geschmack durch seine drei- bis fünfjährige Reifung in Fässern aus Limousineiche. Goldfarben, im Duft jugendlich-spritzig mit runden Hönigtönen, am Gaumen körperreich, mit kräftigen Holznoten im sehr trockenen Abgang.
Hauptfarbe gelb / braun
Fruchtart Apfel
Inhalt 0,5 Liter
Themenwelten Altes Land / Bücher
Baumnummer im Herz-Apfel-Garten 400
Synonyme der Apfelsorte Finkenwerder Prinzenapfel, Finkenwerder Rambur, Herbstprinz, Finkenwerder
Angebotszeit der Äpfel Oktober - April
Besonderheiten der Apfelsorte Alte Traditionsorte im Alten Land mit tollem Apfelgeschmack für alle, die es stwas säuerlich-herber mögen
Apfelaroma Intensiv
Geschmack der Apfelsorte säuerlich bis säuerlich-herb
Hauptfarbe der Apfelsorte rotgestreift
Natürliche Fruchtgröße der Äpfel mittelgroß bis groß
Deckfarbe des Apfels rotgetreift
Grundfarbe des Apfels grün /gelb
Erstes Auftauchen der Sorte um 1860
Abstammung Zufallssämling
Ursprungsregion der Apfelsorte Niederelbe
Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land Anfang / Mitte Oktober
Häufig verwendete rote Typen Roter Herbstprinz
Zuckergehalt der Apfelsorte mittel
Säuregehalt der Apfelsorte hoch
Vitamingehalt der Apfelsorte hoch
Fruchtform hochgebaut
Hauptverwendung Tafelapfel, Backen, Kochen, Most
Druckempfindlichkeit der Äpfel mittel bis empfindlich
Herzapfelhof Lühs GmbH & Co. KG  -  Osterjork 102  -  D-21635 Jork/Altes Land
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